Ghee

£7.35
Ghee is een traditioneel ingrediënt in de Ayurvedische keuken. Ghee, of geklaarde boter, kan worden gebruikt als een gezond alternatief voor gewone boter, omdat het minder lactose, onzuiverheden en een...
Beschrijving

Ghee is een traditioneel ingrediënt in de Ayurvedische keuken. Ghee, of geklaarde boter, kan worden gebruikt als een gezond alternatief voor gewone boter, omdat het minder lactose, onzuiverheden en een hoger rookpunt bevat. In de Ayurvedische traditie wordt aangenomen dat Ghee geneeskrachtige eigenschappen heeft en kan worden gebruikt als remedie bij verschillende behandelingen. Het kalmeert Pitta en Vata en is, met mate, acceptabel voor Kapha.

Sri Sri Tattva Ghee wordt gemaakt volgens de traditionele methode van de Zuid-Aziatische keuken, maar geproduceerd in Europa volgens strikte hygiëne- en veiligheidsmaatregelen. Het heeft een nootachtige toets en een zeer fijne en zachte textuur. U kunt ons product in twee verschillende varianten kopen: 270 g of 480 g.

Deze gouden vloeistof heeft een laag suikergehalte en een laag lactosegehalte omdat de vaste melkbestanddelen en de onzuiverheden worden verwijderd. Het kan gemakkelijk worden verteerd door mensen die gevoelig zijn voor zuivelproducten of die een keto-, paleo-, glutenvrij of ayurvedisch dieet volgen.


Hoe Ghee te gebruiken?

  • Gebruik Ghee om te bakken en heerlijke gerechten te maken! Het kan ook worden gebruikt in plaats van olie voor het koken van voedsel, sauteren en frituren. Het heeft een hogere hittebestendigheid dan gewone boter, waardoor het een geschikt product is om op hoge temperatuur te bakken.
  • Gebruik het gesmolten in toast ter vervanging van gewone boter.
  • Voeg het toe aan soepen, groenten en elk ander gerecht voor extra smaak en gezondheid.
  • Gebruik het om taarten, koekjes en andere desserts te bakken.
  • Ghee kan worden toegevoegd aan sauzen, toffees, granola's en pap.
  • Gebruik het in schoonheidsrecepten! Ghee kan worden gebruikt als een voedend ingrediënt voor recepten voor schoonheidsbehandelingen, bijv. Haarmaskers, huidpreparaten en meer.
  • Hoe maak je Ghee? 

    Het wordt bereid door de boter op hoge temperatuur te verhitten, waardoor de boter wordt gescheiden in vetten (van nature vloeibaar), melkbestanddelen en onzuiverheden. Het verkregen vloeibare vet is puur vet, ook wel bekend als de geklaarde koeienboter. De andere inhoud, de vaste melkbestanddelen en de onzuiverheden, worden niet gebruikt.

    Opslag : Koele, droge, donkere plaats. Gebruik binnen 60 dagen na opening.

    Ingrediënten : 100% koeboter.

    VERZENDING & TOEGANG